Trumų padažas be kvapiklių Salsa Naturale al Tartufo 10% 90 g

Sudedamosios dalys: pievagrybiai (Agaricus bisporus), vasariniai trumai (Tuber Aestivum Vitt) 10% saulėgrąžų aliejus, ypač tyras alyvuogių aliejus, juodos alyvuogės (alyvuogės, druska, stabilizatorius E579), druska, natūralios kvapiosios medžiagos.

Maistinė vertė 100 ml. Energetinė vertė: 904 KJ/216 Kcal. Riebalai: 20,6 g. Sotieji riebalai: 2,7 g. Angliavandeniai: 0,9 g, iš kurių cukrai: 0,8 g. Baltymai: 4,7 g. Druska: 1,5 g.

Aštuntojo dešimtmečio viduryje jaunas Giuseppe ir jo patikimas keturkojis draugas vaikštinėjo po žalias Umbrijos kalvas, ieškodami trumų. Vieną dieną jie pamatė ant kalvos didingą ąžuolą ir nusprendė pasižvalgyti. Beveik iškart jie rado gražių ir aromatingų trumų. Laikui  bėgant jaunasis trumų medžiotojas įkūrė savo kompaniją, kurią pavadino Colle del Tartufo (Trumų kalva), o jos logotipe pavaizdavo didingą ąžuolą. Šiandien tai nedidelė, bet patikima kompanija, tiekianti tiek šviežius, tiek konservuotus trumus ir produktus su jais.