Modenos balzaminio acto kremas su trumais

Balzaminiai kremai - dirbtinai sutirštinti balzaminiai actai. Iš pradžių balzaminis actas nugarinamas, tuomet įmaišoma tirštos vynuogių misos (nugarintų vynuogių sulčių), papildomai tirštinama krakmolu. Balzaminiai kremai yra žymiai tirštesni ir saldesni nei actai.

Balzaminis kremas su trumais tinka gardinti rizotus, sriubas, sūrius, omletus.

Grynasis kiekis: 150 ml.

Kilmės šalis: Italija.