Ypač tyras alyvuogių aliejus Plakias 5 l
Plakias - ypač tyras alyvuogių aliejus iš Kretos, gaminamas šeimos įmonėje, kurios alyvuogių aliejaus gamybos tradicijos tęsiasi jau keturias kartas. Alyvuogės auginamos saulėtuose pietinio Retimno regiono šlaituose ir kruopščiai atrenkamos siekiant išgauti šviežią, subalansuotą ir charakteringą Kretos alyvuogių aliejų.
Grynasis kiekis: 5 l.
Kilmės šalis: Graikija.
Šis aliejus gaminamas iš garsiosios graikiškos Koroneiki veislės alyvuogių, vertinamos dėl intensyvaus aromato, aukštos kokybės ir išraiškingo skonio. Alyvuogės spaudžiamos tik mechaniniu būdu, naudojant šalto spaudimo metodą, kad būtų išsaugotos natūralios skonio savybės bei vertingi antioksidantai.
Plakias aliejus pasižymi gaiviu vaisiškumu, kuriame juntamos šviežiai skintų alyvuogių, žalios žolės ir subtilios žolelių natos. Skonis harmoningas, švelniai pipiriškas, su lengvu kartumu, būdingu aukštos kokybės ankstyvo derliaus Koroneiki alyvuogių aliejui.
Tai universalus, tačiau charakteringas alyvuogių aliejus, puikiai tinkantis tiek kasdieniam naudojimui, tiek Viduržemio jūros virtuvės patiekalams.
Puikiai tinka:
- graikiškoms salotoms
- fetos sūriui ir šviežiai duonai
- žuviai bei jūros gėrybėms
- keptoms daržovėms
- makaronų patiekalams
- brusketoms ir užtepėlėms
- kasdieniam aukštos kokybės naudojimui virtuvėje
Rekomenduojama naudoti tiek gaminimui, tiek baigiamajam patiekalų gardinimui, kad atsiskleistų visas Kretos alyvuogių aromatas.
Aliejus yra ypač mažo rūgštingumo - <0,4 %.
Maistinė vertė 100 ml.
Energetinė vertė: 900Kcal/3700kj. Riebalai: 100 g. Sotieji riebalai: 14 g. Mononesotieji riebalai: 70 g. Polinesotieji riebalai: 7 g. Vitaminas E: 20 mg.
