Pikantiška tuno užtepėlė

Numeris: Santa Catarina

Būklė: Nauja prekė

Grynasis kiekis: 120 g.

Kilmės šalis: Azorų salos, Portugalija.

Daugiau informacijos

Daugiau informacijos

Sudedamosios dalys: TUNAS (50,2%), PIENAS, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, raudonoji paprika, bulvių dribsniai, čili pasta (konservantas:benzoinė rūgštis), obuolių sidro actas, druska, česnakai, paprika, petražolės ir piri-piri.

Geriausias iki:žr. ant dangtelio. Atidarius suvartoti tą pačią dieną.

Maistinė vertė 100 g. Energetinė vertė 717 kJ/172 Kcal. Riebalai: 12 g, iš kurių sotieji riebalai: 1,8 g. Angliavandeniai: 4 g, iš kurių cukrai: 1,4 g. Baltymai: 11,8 g. Druska: 0,75 g.

Santa Catarina - aukščiausios kokybės tuno konservai iš Azorų salų (Portugalija), o jei jau visai tiksliai - iš São Jorge salos, kurioje šiuo metu gyvena 8000 gyventojų. Praktiškai visi jie susiję su tuno išgavimu. Vyrai laivais meškerėmis gaudo tunus tradiciniu būdu, vadinamu "Salto e Vara" (tiesiogiai išvertus - "šuolis ir meškerė"; šuolis - nes vienu truktelėjimu traukia ant gyvo jauko užkibusią žuvį, dėl ko ji šokteli) , beje, šis žvejybos būdas yra sertifikuotas kaip draugiškas jūrai. Moterys dirba tuno apdirbimo fabrike Santa Catarina, kur tunas ruošiamas rankiniu būdu pradedant plovimu, sūdymu, baigiant etikečių klijavimu.